Soft Pretzels li desidero sempre quando vado al centro commerciale! Quello che mi piace di più abo

Soft Pretzels 🥨 Li desidero sempre quando vado al centro commerciale! Quello che mi piace di più dei pretzel è quanto sono morbidi, caldi e gommosi! Davvero non deludono mai, devi provare questa ricetta! Nuovo video di YouTube su questi questa DOMENICA! _____________________________________ ✏️✏️✏️INGREDIENTI ✏️✏️✏️ – 1 1/2 tazza di acqua tiepida (110F) – 1 bustina di lievito secco istantaneo (2 1/4 cucchiaini) – 1 cucchiaio di zucchero – 1 cucchiaino di sale – 2 cucchiai di burro (sciolto e leggermente raffreddato) – 4 tazze di farina – Sale marino integrale – 2/3 tazze di bicarbonato di sodio – 10 tazze di acqua – 1 uovo (per il lavaggio delle uova) dissolto. Poi aggiungete il lievito e fatelo lievitare per 10 minuti. Quindi mescolare. 2. Unire farina e sale. Avviare lo sbattitore elettrico in modalità “mescolare”. Mentre si sta mescolando, versa la farina in una tazza alla volta. 3. Versare il burro fuso. Aumenta l’intensità di 2 modalità. Consentire al mixer di continuare a impastare per 20 minuti o fino a quando l’impasto diventa morbido e liscio. 4. Rimuovere e posizionare l’impasto fino a formare una ciotola oliata coperta. Lasciare riposare per 1 ora. 5. Dividi l’impasto in 8 sezioni uguali. Arrotolare ogni sezione in rettangoli, arrotolare in una corda nel senso della lunghezza, quindi continuare ad allungare l’impasto con i palmi delle mani. 6. Crea una forma di pretzel. Immergere in acqua bollente con bicarbonato di sodio per 30 secondi. 7. Spennellare con gli albumi e cospargere di sale. 8. Cuocere a 450F per 12-15 minuti. 9. GODITI quando è caldo! _____________________________________ Grazie preppykitchen per questa gustosa ricetta!!😋