Rotolo di pan di spagna Mi emoziono sempre per il dolce⦠soprattutto quando è la torta!!
Sponge Cake Rollπ° Mi emoziono sempre per il dessertβ¦ soprattutto quando Γ¨ una torta!! Mi piace molto mettere la frutta nella mia torta con un po’ di panna montata, ma ho deciso di andare semplice e l’ho mangiata cosΓ¬ com’Γ¨. Ancora buono! _____________________________________ βοΈβοΈβοΈINGREDIENTI βοΈβοΈβοΈ – 60 g di burro – 60 g di latte – 60 g di farina – 5 tuorli d’uovo – zucchero vanigliato – 5 albumi d’uovo – 85 g di zucchero . 2. Setacciare la farina nel composto di burro fuso e aggiungere 5 tuorli d’uovo. Aggiungere lo zucchero vanigliato. Mescolare per unire uniformemente. 3. In una grande terrina, usa una miscela elettrica a mano per montare le uova fino a renderle spumose. Aggiungere gradualmente lo zucchero. Continua a montare fino a quando non si formano picchi morbidi. 4. Prendi un composto di albume e aggiungilo al composto di tuorlo d’uovo. Piega per unire. Quindi aggiungere il resto del composto di tuorlo d’uovo negli albumi. Piega per unire. 5. Versare l’impasto in una teglia rettangolare foderata con carta da forno. 6. Cuocere in forno a 350F per 20 minuti o fino a cottura. 7. Rimuovere la torta dalla carta da forno e arrotolarla in un ceppo, aiutandosi con la carta da forno. Fatela raffreddare in frigo e poi tagliatela a fette. 8. DIVERTITI! _____________________________________
