Cene facili

MINI LUPIN BANANA LOAVES Fa 6 PUNTI ZERO Bisogno di riempire il cestino del pranzo questa settimana

MINI LUPIN BANANA LOAVES Guadagna 6 PUNTI ZERO Hai bisogno di riempire il cestino del pranzo questa settimana? Veloce, facile e buonissimo….e A PUNTI ZERO! INGREDIENTI 150 g di fiocchi di lupino gerryswraps 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 banane, schiacciate 6 datteri Medjool, snocciolati e tritati finemente 2 uova piccole, sbattute leggermente 1 cucchiaino di essenza di vaniglia Guarnizione 1/2 banana, affettata sottilmente Preriscaldare il forno a 180 ° C Spruzzare leggermente mini a 6 fori stampo per pagnotta (o teglia per muffin) con spray da cucina. Aggiungere tutti gli ingredienti di cui sopra insieme, mescolare fino a quando ben combinato. Versare uniformemente il composto nella teglia da forno scelta. Completare con le banane a fette. Cuocere per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di sformare con cura su una gratella. Servire così com’è o mangiare leggermente riscaldato (come faccio io) con lo sciroppo d’acero senza zucchero.

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