HOT CROSS EASTER MOOSHIES Fa 12 2 PUNTI per mooshie ball Una ricetta dai miei archivi di Pasqua 2019. Godere! Se scegli di non aggiungere la glassa, ogni mooshie vale solo 1 PUNTO. Ingredienti: 8 cucchiai di farina autolievitante 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiai di stevia 50 g di uvetta 100 g di purea di mele, non zuccherata 1 uovo sbattuto 2 cucchiaini di cannella 1 cucchiaino di spezie miste GLASSA 6 cucchiaini di zucchero a velo ciotola fino a quando ben combinato. Versare uniformemente la pastella in un piccolo vassoio in silicone da 12 stampini. Cuocere per 15-20 minuti. Rimuovere ogni mini muffin dal vassoio in silicone mentre è ancora caldo. Spremere nel palmo della mano, 1 alla volta per renderli mooshy. Disporre in una torre come presentazione su un piatto. Lasciar raffreddare completamente. Quindi, mescola 6 cucchiaini di zucchero a velo con 1-2 cucchiaini di acqua fino ad ottenere una glassa densa. Cospargere tutti i mooshies.
