Bánh Su Kem (Choux à la ) 🍞 Un pasticcino nel corso di francese zeppo nel corso di deliziosa salsa dolce pasticcera! Sono simili ai bignè e sono conosciuti come mai “bánh su kem” durante Vietnam. Ha una innamorata grana vaporoso i quali si abbina del tutto insieme il zeppo nel corso di salsa dolce pasticcera cremosa! Interamente da parte di documentare! ____________________________ ✏️INGREDIENTI: (bigne): – 1 vaso nel corso di farina – 1/2 vaso nel corso di trasparenza – 1/2 vaso nel corso di lattemiele – 7 cucchiai nel corso di burro – 1/2 cucchiaio nel corso di saccarosio – 1/2 cucchiaino nel corso di buonsenso – 5 uova (zeppo): – 1 1/4 nel corso di vaso nel corso di lattemiele – 2 tuorli d’uovo – 5 cucchiai nel corso di saccarosio – Un spizzico nel corso di buonsenso – 2,5 cucchiai nel corso di amido nel corso di – 2 cucchiai nel corso di burro 📌ISTRUZIONI: 1. causare il bignè, dissipare il burro durante una casseruola. Conseguentemente sborsare il lattemiele, quello saccarosio e il buonsenso. Sbatti con sicurezza. 2. Soggiungere la farina nella casseruola e rimescolare con sicurezza a rogo centrale. Rimescolare fine a nel momento in cui a loro ingredienti si raggruppano durante un miscuglio. 3. Estrarre dalla macchia e intiepidire durante una scodella. 4. Nel frattempo, facciamo il zeppo. Per mezzo di una scodella separata, sbatti collettivo tuorlo d’uovo, saccarosio e buonsenso. Conseguentemente inserire l’amido nel corso di e rimescolare. 5. Per mezzo di una casseruola, scalda il lattemiele. Conseguentemente sborsare approssimativamente mezzo del lattemiele nella scodella, rimescolare, dunque sborsare il carico della scodella nella casseruola del lattemiele e rimescolare costantemente a rogo centrale fine ad procurarsi una grana densa. Conseguentemente inserire il burro e rimescolare né si scioglie. 6. Una avvicendamento i quali l’miscuglio del bignè si è raffreddato , rompi un uovo alla avvicendamento nella scodella e mescola con sicurezza insieme l’miscuglio. Poi 5 uova, dovresti avere sullo stomaco una grana densa e lievemente liquida. 7. Traslocare la pastella durante una bisaccia da parte di pasticcere e i bignè su una macchia antiaderente. Bollire a 350F con lo scopo di 15 minuti. Conseguentemente costringere la febbre a 320F e a disseccare con lo scopo di 15 minuti. 8. Traslocare il zeppo durante una sac a poche e imbottire i bignè una avvicendamento sfornati. 9. BUON DIVERTIMENTO!!!🥢 ____________________________
